Landpartie: Essbare Wildpflanzen im Fokus
Brieselang. Essbare Wildkräuter entdecken, verarbeiten und genießen: Im Rahmen der Brandenburger Landpartie lädt das Landhotel „Zum ersten Siedler“ am Samstag, 14. Juni 2025, zu einer besonderen Veranstaltung rund um die heimische Pflanzenwelt ein.
Gemeinsam mit Kräuterpädagogin Nadja Brahmann erkunden die Teilnehmenden den Siedlergarten in Brieselang Nord. Ziel ist es, Wildpflanzen zu bestimmen, zu sammeln und daraus eine frische Tarte zuzubereiten. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis mit Kräutertee oder Limonade sowie dem gemeinsamen Austausch in gemütlicher Runde. Ein selbst hergestelltes Kräutersalz dient als „Mitnehmsel“ zur Erinnerung.
Beginn der Veranstaltung ist um 14 Uhr im Landhotel „Zum ersten Siedler“, Karl-Marx-Straße 113. Die Teilnahmegebühr beträgt 27 Euro für Erwachsene und 19 Euro für Kinder und beinhaltet Führung, Verkostung sowie Materialkosten. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt; Tickets sind im Landhotel erhältlich.
Ein Ausblick: Am Dienstag, den 15. Juli 2025, gibt Nadja Brahmann ab 18.30 Uhr eine Einführung in die Kunst der Senfherstellung